Как правильно применять семя льна для похудения. Полезное похудение с помощью семян льна
Сегодня люди всё чаще задумываются о своей фигуре. Разумеется, всем нам хочется как можно дольше оставаться молодыми и красивыми. Стройность же является залогом хорошего внутреннего состояния. Реклама в интернете пестрит различными средствами для похудения: БАДами, кремами и гелями, напитками и другими продуктами. Как правило, все эти предложения не только не эффективны, но и вредны для здоровья организма. Именно поэтому следует обратить внимание на натуральные продукты для снижения веса. Например, на льняное семя.
Что представляет собой льняное семя
Льняное семя добывают из одноимённого растения. Продукт бывает светлым и тёмным. Особой разницы при приёме внутрь между этими сортами не наблюдается. Именно поэтому при покупке продукта следует ориентироваться исключительно на собственные предпочтения. Однако необходимо понимать, что лён наиболее распространён на территории:
- Канады,
- Казахстана,
- Китая,
- России,
- Соединённых Штатов Америки,
- Индии.
Семена льна добывают из одноимённого растения
В связи с этим рекомендуется проверять производителя продукта. Эта информация обычно указана на обратной стороне упаковки. Отдавайте предпочтение странам, в которых лён выращивают в промышленных масштабах (перечислено выше).
Интересно, что льняное семя может содержать до 48% масла в своём составе. Именно этим фактом обуславливается наличие большого количества полезных свойств продукта.
Химический состав
Основными активными компонентами льняного семени являются:
- Полиненасыщенные жирные кислоты:
- Омега-3. Эффективно разжижает кровь и предотвращает возникновение тромбоза, атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий.
- Омега-6. Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Кроме того, Омега-6 помогает усвоиться полезным веществам, поступающим в организм вместе с ней. Однако следует понимать, что чрезмерное потребление этой жирной кислоты приводит к набору веса и повышению уровня «плохого» холестерина в крови. В льняном семени содержится 19 г Омега-6 на 100 г. Именно такое количество продукта можно смело съедать в течение дня.
- Селен. Предотвращает возникновение и развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, селен не даёт преждевременно разрушаться нуклеиновым кислотам, что очень важно для нормального функционирования организма.
- Калий. В семенах льна этого элемента больше, чем в бананах. Калий - это необходимый компонент для эффективной работы всех систем человеческого организма. При дефиците данного вещества наблюдаются следующие патологии:
- нарушение сердечного ритма,
- отёчность,
- проблемы с почками,
- нарушения в работе кишечника.
- Лецитин. Укрепляет нервную систему, борется с возникновением психических заболеваний и депрессивного состояния. Достаточное количество лецитина в рационе - залог хорошего самочувствия и отличного настроения.
- Витамины:
- Е. Продлевает жизнь клеткам организма. Предотвращает раннее старение органов и тканей, а также выводит из них скопившиеся загрязнения. Кроме того, витамин Е улучшает зрение и внешний вид кожного покрова.
- А. Улучшает состояние кожи, выравнивая её цвет и поверхность.
- В. Имеет противовоспалительное воздействие на организм, благодаря чему эффективно борется с негативными последствиями диет: язвами и другими образованиями.
- F. Укрепляет иммунную систему, что очень важно при дефиците калорий в период похудения. Кроме того, витамин F принимает участие в синтезе жиров, обмене холечтерина и способствует «сжиганию» насыщенных жиров.
- Протеины. Являются строительным материалом для всех тканей организма. Достаточное количество белка в рационе обеспечивает быстрое и здоровое похудение.
- Аскорбиновая кислота. Является природным антиоксидантом, а значит, препятствует раннему старению клеток организма. Это непосредственно отражается на желудке и кишечнике, нормальная работа которых необходима для эффективного снижения веса.
- Каротин. Выводит из организма токсичные вещества и укрепляет иммунитет. Нехватка каротина негативно отражается на здоровье кожи и зубов.
Польза при похудении
Семена льна обладают большим количеством полезных свойств. Однако при похудении будут актуальны следующие:
- Антиоксидантное. Семена льна при регулярном употреблении внутрь сохраняют молодость всех систем организма. Благодаря этому последний работает более слажено. Разумеется, такое свойство положительно отражается на качественном снижении веса.
- Антиканцерогенное. Это свойство обеспечивает своевременное выведение из организма вредных веществ. Последние при скоплении в клетках негативно отражаются на их работе, из-за чего процесс жиросжигания притормаживается.
- Улучающее перистальтику кишечника. Пожалуй, самое важное свойство льняного семени при снижении веса. Правильная работа кишечника - залог активного выведения из организма каловых масс и лишнего жира.
- Противовоспалительное. Хроническое воспаление - одна из наиболее часто встречающихся причин набора лишнего веса в области живота. Решение этой проблемы будет способствовать постепенному и качественному уменьшению жировой прослойки без строгих ограничений.
- Снижающее аппетит. Льняное семя является очень сытным продуктом, благодаря чему после его употребления кушать хочется не так сильно. Когда мы съедаем меньшее количество калорий, чем привыкли, происходит активное сжигание жировых отложений.
- Нормализующее уровень инсулина. Льняное семя препятствует отсутствию чувствительности организма к этому гормону. Резистентность, в свою очередь, всегда ведёт к беспричинному набору лишнего веса (даже при сбалансированном питании).
Несмотря на полезные для снижения веса свойства, льняное семя всё же не является панацеей при похудении. Продукт можно считать лишь вспомогательным средством, поскольку при отсутствии сбалансированного питания, физических нагрузок, нормального количества сна и достаточного потребления воды желаемого эффекта не будет.
Чтобы льняное семя было более эффективно при похудении, старайтесь придерживаться правильного питания
Видео: польза льняного семени для похудения и не только
Применение семян льна для похудения
Не следует начинать самостоятельно принимать семена льна для снижения веса. Прежде всего нужно ознакомиться с основными правилами использования продукта, а также с рецептами с его добавлением.
Правила применения
- Измельчённые семена храните не дольше нескольких дней. Продукт быстро портится и приобретает неприятный вкус. Рекомендуется каждый день готовить новый состав, чтобы быть уверенным в его пользе и свежести. То же касается и напитков (отваров, настоев), сделанных на основе льняного семени.
- Беспрерывный период приёма льняного семени внутрь не должен длиться дольше полутора недель. По истечении этого времени следует дать организму отдохнуть не менее 10 дней.
- При употреблении льняного семени пейте минимум 2 литра воды каждый день. Это необходимо для того, чтобы избежать возникновения запоров.
Добавление в рацион
С помощью добавления семян льна в рацион можно потерять до 2 килограмм за 30 дней. Разумеется, такой эффект можно ожидать только при условии соблюдения правильного питания. Достаточно съедать 2 столовые ложки льняных семечек в сутки. Продукт можно перемалывать и добавлять в йогурт или кашу, а также готовить с ним следующие рецепты:
- Ленивая овсянка. Вам понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога, 150 г кефира, половина среднего апельсина, 1 зелёное яблоко и 3 ч.л. льняных семечек. Следуйте предложенному алгоритму приготовления:
- Овсяные хлопья поместите на сухую сковородку, добавьте любимые специи (например, корицу и мускатный орех). Прогрейте геркулес на среднем огне в течение нескольких минут.
- На дно стеклянной ёмкости (например, банки) насыпьте обжаренные хлопья и семена льна.
- Фрукты мелко порежьте и добавьте в банку.
Яблоко и апельсин для ленивой овсянки можно нарезать как крупно, так и мелко
- На фрукты выложите творог.
Благодаря творогу ленивая овсянка будет более сытной
- Залейте полученную массу кефиром. Последний можно заменить йогуртом, ряженкой или другим молочным продуктом.
- Поставьте ёмкость с кашей в холодильник на 4–5 часов.
- Подавать блюдо рекомендуется с любимыми свежими фруктами или ягодами.
- Быстрый коктейль «Стройность». Вам понадобится: 300 мл кефира, 1 ст.л. отрубей (крупных или мелких), 1 ст.л. льняных семечек, 3 штуки чернослива, 3 кураги, 1 ч.л. изюма, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. имбирного порошка, 1 ч.л. жидкого натурального мёда. Сочетание специй, отрубей и кисломолочного продукта со льняным семенем положительно сказывается не только на пищеварении, но и на внешнем виде худеющего. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:
- Сухофрукты тщательно промойте и обдайте горячей водой.
Перед приготовлением коктейля сухофрукты необходимо промыть
- Все составляющие следует поместите в блендер и смешайте. Если такой возможности нет - мелко нарежьте сухофрукты и соедините их с другими ингредиентами.
Коктейль из кефира, сухофруктов и семян льна является отличным перекусом на диете
- Если вы любите острое, добавьте щепотку красного перца в напиток.
При желании в коктейль можно добавить щепотку молотого красного перца
- Сухофрукты тщательно промойте и обдайте горячей водой.
- Паста из сухофруктов и орехов. Вам понадобится: по 100 г сушёных изюма, инжира, чернослива и кураги, 50 г грецких орехов, 10 г кунжута, 15 г льняных семечек и 1 лимон. Такой десерт может заменить шоколад и другие вредные сладости на диете.
Пасту можно употреблять с чаем или добавлять в кашу/йогурт. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:
Используйте рецепты, если не можете принимать льняное семя другим способом. Добавление продукта в рацион таким образом заметно улучшит ваше самочувствие и ускорит процесс снижения веса.
Рецепты для приёма внутрь
Льняное семя можно принимать и отдельно от еды. Существует несколько способов это сделать:
- С кефиром:
- С морковным соком:
- Настой:
- Две столовые ложки льняных семечек поместите в термос.
- Залейте семена двумя стандартными (по 250 мл) стаканами горячей воды. Спустя 7–8 часов напиток будет готов.
- Настой следует употреблять за полчаса до приёма пищи несколько раз в сутки. Рекомендуемая дозировка - 100 мл. Последний приём напитка необходимо осуществить прямо перед отходом ко сну.
- Отвар:
- Залейте чайную ложку льняных семян стаканом кипятка и поставьте состав на медленный огонь.
- После закипания следует варить напиток в течение получаса.
- Остужённый отвар употребляйте четыре раза в сутки по 100 мл. Делать это следует за полчаса до еды.
- Кисель:
Побочные эффекты и противопоказания
Семя льна, несмотря на свою пользу, обладает рядом побочных эффектов:
- Отрицательное влияние на щитовидную железу. Дело в том, что льняное семя содержит цианогенные гликозиды. Эти вещества при взаимодействии с серой в организме отрицательно сказываются на функционировании щитовидной железы. Чтобы избежать этого последствия, достаточно не превышать рекомендуемую дозировку льняного продукта в сутки.
- Гормональный сбой при вынашивании ребёнка и в период лактации. Льняное семя содержит компоненты, воздействие которых на организм схоже с влиянием эстрогена.
- Снижение свёртываемости крови.
- Снижение уровня сахара в крови.
- Снижение артериального давления.
- Нарушение работы пищеварительной системы. При злоупотреблении льняное семя может оказать обратный от ожидаемого эффект. Могут возникнуть следующие проблемы:
- повышенное газообразование,
- вздутие,
- диарея,
- постоянно «урчание» в области живота,
- ощущение тошноты,
- боль в животе.
- Набор веса. Не следует забывать, что льняные семечки обладают высокой калорийностью (534 ккал на 100 г продукта). В связи с этим чрезмерное употребление продукта грозит отложением, а не сжиганием жира.
Основными противопоказаниями к использованию льняного семени для похудения являются:
- Заболевания щитовидной железы.
- Холецистит и панкреатит в период рецидива.
- Камни в почках или желчном пузыре.
- Железодефицитная анемия. В льняном семени содержится большое количество фитиновой кислоты. Последняя не даёт нормально усваиваться цинку и железу.
- Беременность и лактация.
- Патологии, связанные с пониженной свёртываемостью крови. Чрезмерное употребление омега-3 жирной кислоты может усугубить течение подобных заболеваний.
- Диабет. При подобной проблеме люди принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Таким образом действуют и семена льна. Употребление продукта одновременно с лекарствами может привести к гипогликемии.
- Гипотония. Семена льна способствуют понижению артериального давления. В связи с этим неумеренное потребление продукта может привести к ухудшению самочувствия человека, страдающего гипотонией. Однако серьёзных последствий семена льна в этом случае, как правило, не вызывают.
- Индивидуальная непереносимость. Аллергия на семена льна встречается редко, но при наличии этой особенности употреблять продукт ни в коем случае нельзя.
Меры предосторожности
Чтобы избежать побочных эффектов при употреблении семян льна для похудения, придерживайтесь следующих рекомендаций:
Чтобы привести фигуру в порядок и избавиться от нескольких ненужных килограммов, можно попробовать семена льна, которые получили широкую популярность, массу положительных отзывов, одобрение экспертов и диетологов.
Оказывается, в этом продукте низкий уровень углеводов при большом количестве жиров, клетчатки и активных кислот. Именно они стимулируют процесс сжигания жиров в самых проблемных частях тела. Продукт натуральный, находится в свободном доступе, безопасен для здоровья - так почему же не попробовать?
Состав
Прежде чем начинать похудение с помощью семян льна, взгляните на его уникальный химический состав, от которого как раз и зависят полезные свойства данного продукта. Активно употребляя его в пищу длительно, вы снабдите собственный организм следующими питательными веществами:
- макроэлементы: калий, магний, натрий, фосфор, кальций;
- микроэлементы: железо, медь, селен, цинк, марганец;
- растительные стиролы: стигмастерол, кампестерол, бета-ситостерин;
- витамины: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин, РР, никотиновая кислота), B4 (холин), B5 (кальция пантотенат, пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), фолаты (вариации фолиевой кислоты), C (аскорбиновая кислота), E (альфа-, гамма-, дельта-токоферолы), K1 (филлохинон);
- аминокислоты;
- насыщенные жирные кислоты: пентадекановая, гептадекановая (маргариновая), лигноцериновая, бегеновая (докозановая), тетрадекановая (миристиновая), пальмитиновая (гексадекановая), октадекановая (стеариновая), эйкозановая (арахиновая);
- ненасыщенные жирные кислоты.
Именно такой состав семян льна определяет их лечебные свойства, которые при похудении только помогают организму справиться со стрессом голодовки. При такой богатой кладовой микроэлементов, витаминов и всевозможных кислот истощение не наступит точно. Но как же вся эта мини-армия будет расщеплять ненавистные жиры и избавлять от лишних килограммов?
К слову о составе. В семенах льна присутствует ещё одно очень интересное вещество под названием лигнаны. Это антиоксиданты, которые не только замедляют процессы старения в организме, но и активно подавляют раковые клетки.
Механизм действия
Если правильно принимать семена льна для похудения, можно добиться неплохих результатов. Механизм действия этого продукта на организм, теряющий килограммы, можно представить следующим образом.
- Углеводов в семени льна немного, т. е. дополнительной энергии организм от данного продукта не получит.
- Соответственно, он начнёт расходовать собственные запасы, которые как раз находятся в ненавистных жировых отложениях, локализующихся чаще всего на боках, бёдрах, талии, животе и т. д.
- Расщеплению жира будут активно помогать аминокислоты, которые содержатся в них в большом количестве.
- Похудению хорошо поможет способность данного растения нормализовать работу выделительной системы, т. е. всё ненужное будет активно удаляться из организма. А ведь накопившиеся токсины, шлаки и даже лишняя жидкость - всё это тоже прибавляет цифры к показателям на весах.
- В желудке льняные семена разбухают, вызывая быстрое чувство насыщения, т. е. есть больше не хочется, хотя объём употреблённой пищи ничтожно мал. Теперь с перееданием и перерастяжением стенок желудка можно распрощаться.
- Один из самых существенных плюсов похудения с помощью семян льна в том, что в результате всех этих процессов за время голодовки объём желудка уменьшится. А это значит, что в будущем, даже уже спустя время после диеты, вам не захочется съедать слишком много.
- Активизируется перистальтика кишечника, что препятствует всасыванию жиров.
- Желудок быстро освобождается от шлаков и каловых масс.
- Такое качественное очищение кишечника и существенное улучшение работы ЖКТ тоже способствуют процессу похудения.
Получается, что семена льна на самом деле - эффективное средство для похудения при правильном применении. Однако, прежде чем садиться на такую необычную диету, стоит узнать о том, в чём польза и вред этого продукта. Ведь есть же у него какие-то противопоказания, о которых нужно узнать заранее, чтобы потом не разочароваться.
Это интересно! Содержащиеся в семенах льна лигнаны и омега-3 не разрушаются даже под воздействием термической обработки: они выдерживают 180°С, не теряя своих полезных свойств.
Польза и вред
Для начала узнаем, чем полезны семена льна для похудения: с давних пор люди использовали их в качестве лекарственного средства от многих недугов. Так что, прощаясь с лишними килограммами, благодаря этому продукту, можно привести в порядок работу внутренних органов:
- укрепляется иммунитет;
- снижается риск онкозаболеваний;
- улучшается работа печени;
- благополучно решаются проблемы с пищеварением, так как семена льна оказывают по-настоящему лечебное действие (обволакивающее и защитное) на слизистую желудка;
- в результате токсины им не будут всасываться и они перестанут накапливаться в организме;
- облегчаются запоры;
- неоспорима их польза и для диабетиков: они активизируют действие инсулина и нормализуют в крови уровень сахара;
- налаживаются жировой и холестериновый обмены в организме;
- улучшается внешний вид кожи (она становится упругой, эластичной), волос (приобретают блеск) и ногтей (укрепляются).
Так что польза семян льна для похудения в том, что организм, теряя жиры, не испытывает при этом стресса или истощения. Напротив: многочисленные питательные вещества в составе этого удивительного продукта лечат многие заболевания и патологические состояния.
Однако не всё так радужно, потому что ложка дёгтя в этой бочке тоже есть: в некоторых случаях высокая биологическая активность составляющих льняного семени может навредить здоровью. Поэтому нельзя худеть с его помощью в следующих случаях:
- обострение панкреатита, колита или холецистита;
- индивидуальная непереносимость;
- камни или песок в желчном пузыре или в почках;
- беременность.
Чтобы принимать льняное семя для похудения без вреда для здоровья, необходимо учитывать данный список противопоказаний. Иначе и от лишнего веса не избавитесь, и нарушите работу внутренних органов. Если же ничто не мешает вам испробовать на практике столь необычную методику коррекции фигуры, изучайте инструкцию, выбирайте рецепты - и вперёд, на борьбу с жиром и целлюлитом.
Инструкция по применению
Существует целая инструкция, как принимать семена льна для похудения, ведь это не простая диета. Чтобы схема сработала и лишние килограммы ушли, нужно действовать следующим образом.
Теперь вы точно знаете, как использовать семена льна для похудения, чтобы добиться желаемого результата. Главное - всё сделать правильно, не переусердствовать и выбрать тот рецепт, который поможет вам распрощаться с лишними килограммами комфортно и без неприятных ощущений.
Рецепты
Диетическое использование семян льна для похудения предполагает разные рецепты. Это может быть отвар или настой, кефирная смесь или кисель. Важно приготовить их так, чтобы было вкусно, а не противно.
Второй момент - нужно составить меню таким образом, чтобы оно не было однообразным и не приедалось. Это позволит выдержать голодовку большее количество времени, а значит - добиться лучших результатов.
- Кефирный коктейль
Очень популярно готовить семя льна для похудения с кефиром слабой жирности. В стакан кисломолочного продукта всыпать 1 чайную ложку измельчённых семян. Выпить через 10 минут. С каждым последующим курсом (через 10 дней) дозировку муки можно увеличивать: сначала 2 чайных ложечки на стакан, затем - 3.
- Кисель
Одно из самых эффективных для похудения блюд - кисель из семян льна. В горячий ягодно-фруктовый компот добавляются измельченные льняные семена (на стакан жидкости - 15 гр продукта). После остывания компота у вас будет очень сытное блюдо, надолго избавляющее от чувства голода.
- Отвар
Чайную ложечку семян льна всыпать в кипящий стакан воды. Помешивая, держать на медленном огне минут 20. Получившийся отвар остудить, процедить.
- Настой
Чтобы приготовить настой из семян льна, понадобится 2 столовых ложки основного продукта на 2 стакана крутого кипятка. При этом нужно правильно заваривать семена льна: не в обычной стеклянной банке или кастрюле под крышкой. Для этого нужен термос. Лучше готовить целебную жидкость с вечера, чтобы она настаивалась всю ночь.
Подобрав рецепт приготовления и ещё раз проверив, нет ли у вас противопоказаний для такой методики коррекции фигуры, можете приступать к её проверке на практике. Грамотное применение семян льна для похудения на самом деле помогло многим людям ощутить былую лёгкость в теле и мышцах, не отягощённых жировыми отвисаниями.
Семена льна сегодня часто применяют в целях похудения и поддержания оптимального веса в норме. Это обусловлено низким уровнем углеводов, содержащихся в них, а также большим количеством клетчатки, жиров и активных кислот, которые стимулируют сжигание жиров.
Содержание:
Польза семян льна для похудения
Переоценить пользу льняного семени трудно, ведь его богатый химический состав помогает не только избавиться от лишнего веса и сохранять достигнутый результат, но и значительно оздоровить свой организм, улучшить состояние кожи и волос. Льняное семя - кладезь полезных аминокислот, витаминов и активных веществ, особенно ценны входящие в него полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6), практически полностью обеспечивающие правильную работу нашего организма.
В семенах льна содержится высокий уровень растительной клетчатки, которая не только играет важную роль в процессе похудения, но и укрепляет иммунную защиту нашего организма, уменьшая риск развития онкозаболеваний.
Видео: Полезные свойства льняного семени.
Их употребление нормализует работу выделительной системы, активизирует очищение организма от накопившихся шлаков и токсинов, жидкости, которые также виновны в наборе лишнего веса. Во время приема семян льна для снижения веса улучшается работа печени, устраняются проблемы с пищеварением, оказывается обволакивающее и защитное действие на слизистую пищеварительного тракта, вследствие чего токсины всасываются меньше. Очень полезен их прием людям, страдающим запорами, ведь оно обладает хорошим слабительным действием. Попадая в желудок, семена льна разбухают, активизируя перистальтику кишечника, препятствуя всасыванию жиров. Прием семян льна (в измельченном виде или в виде отваров, настоев) прекрасно очищает кишечник от каловых масс и шлаков, улучшая подвижность его ворсинок. Именно очищение кишечника и улучшение работы желудочно-кишечного тракта обуславливают эффективность льняного семени для похудения. К тому же, во время набухания семян в кишечнике к организму быстро приходит чувство насыщения, что исключает переедание и перерастяжение стенок желудка. В итоге объем желудка станет меньше, что будет способствовать меньшему потреблению пищи после периода приема льняного семени (пролонгированный эффект).
Помогает прием семян льна при лишнем весе и на фоне сахарного диабета, активизируя воздействие инсулина и нормализуя уровень сахара в крови. В семенах льна очень много витамина F, который не вырабатывается в нашем организме и поступает исключительно с пищей. Этот витамин принимает активное участие в жировом и холестериновом обмене. Во время употребления семян льна для похудения снижается не только вес, но и улучшается состояние кожи, она подтягивается, повышается упругость.
Семена льна для похудения, как принимать
При правильном приеме семян льна потеря в весе может составить до 2 кг в месяц. Для этого нужно ежедневно принимать по одной столовой ложке измельченных в кофемолке семян льна как добавку к пище (йогурт и другие кисломолочные продукты, соки, суп, мед, варенье, овсянка, борщ), либо запивать большим количеством жидкости, либо целиком (2 ст. л. в день) в виде отваров и настоев, эффект будет одинаковым. Суточная норма семян не должна превышать 50 г в день.
Чтобы добиться стабильного похудения необходимо соблюдать важные рекомендации:
- Измельчать льняное семя и готовить из него напиток (настой, отвар) лучше каждый день (нужное количество), не заготавливайте его впрок, оно утратит свои свойства и станет неприятным на вкус.
- Перед приемом продукта обязательно проконсультируйтесь с врачом (диетологом, терапевтом), при серьезных заболеваниях печения их прием противопоказан.
- Принимать льняное семя беспрерывно нельзя, 10 дней приема следует чередовать с 10 днями отдыха.
- Во время их приема важно пить много воды в течение дня, дабы предупредить возникновение запоров.
- Семена льна храните в темной стеклянной таре в прохладном месте, куда не проникают солнечные лучи, дабы исключить их окисление и потерю важнейших питательных веществ (не более полугода).
Семена льна для похудения, рецепты применения
Настой из семян льна.
Состав.
Крутой кипяток – 2 стакана.
Семена льна – 2 ст. л.
Применение.
В термосе заварить семена льна кипятком, оставить на ночь. Готовый настой принимать по ½ стакана за тридцать минут до приема пищи 3-4 раза в день. Последний прием должен осуществляться на ночь.
Отвар из семян льна.
Состав.
Льняное семя – 1 ч. л.
Крутой кипяток – 1 стакан.
Применение.
Семена залить кипящей водой, поставить на медленный огонь, проварить с момента закипания полчаса. Готовый отвар принимать по ½ стакана за тридцать минут до основного приема пищи четыре раза в день Отвар придется готовить два раза.
Кисель с льняным семенем.
В готовый компот из ягод и фруктов добавьте измельченные семена льна (на стакан столовую ложку семян в измельченном виде). Семена разбухнут, компот остынет, получится сытное блюдо, которое надолго избавит от чувства голода.
Льняные семечки с кефиром.
В нежирный кефир добавить льняной муки (измельченные семена), через десять минут выпить. Пить по такому принципу:
1 неделя
: на стакан кефира 1 ч. л. муки;
2 неделя
: на стакан кефира 2 ч. л. муки;
3 неделя
: на стакан кефира 3 ч. л. муки.
Витаминный коктейль.
Применение.
Все компоненты соединить, подождать пять минут и выпить. Принимать за полчаса до завтрака.
Рецепт каши с семенем льна.
Состав.
Льняная мука – 1 стакан.
Обжаренная гречневая крупа, измельченная в кофемолке – 1 стакан.
Сливочное масло – кусочек.
Кипяток.
Соль по вкусу.
Мед и изюм по желанию.
Применение.
Смешиваем гречневую и льняную муку, заливаем кипятком так, чтобы крупа полностью была покрыта водой. Сверху накрываем крышкой и укутываем. Через час в кашу добавить соль, масло, мед и изюм по желанию.
Противопоказания для применения
- Индивидуальная непереносимость продукта.
- Холецистит и панкреатит на стадии обострения.
- Песок и камни в почках и желчном пузыре.
- Беременность.
Однако, при всех достоинствах похудения с помощью домашних рецептов, не стоит забывать о том, что желудок испытывает стресс в любом случае. Большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.
Светлана Маркова
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Содержание
Давно известно о полезности различных узваров, настоек из натуральных зерен и сушеных трав. В начале ХХ века люди начали активно употреблять семя льна для похудения, поскольку при правильном употреблении это прекрасный способ очистки организма от накопившихся шлаков и ключ к быстрому «сгоранию» веса. Благодаря выраженному слабительному и очищающему действию, невысокой цене эти семена по праву завоевали высокие позиции на рынке продуктов, которые эффективно стимулируют снижение веса.
Что такое семя льна
Лен – издревле известное растение, которое применяют в разных сферах жизни: стебель используют для изготовления экологически чистых тканей, льняные семена используют как пищевую добавку, которая помогает от разных болезней. Также полезно употреблять льняное масло, ведь оно легкое, диетическое, и кроме того снабжает организм необходимыми жирными кислотами, клетчаткой. Поскольку в процессе обработки существенная часть полезных свойств теряется, диетологи рекомендуют использовать семена льна при похудении, только если они правильно хранились.
Чем полезны семена льна
Зерна льна имеют репутацию полезного продукта, который насыщен большим количеством необходимых организму компонентов. О том, полезно ли льняное семя и существуют ли противопоказания к применению, спорят врачи всего мира. Они сходятся в едином мнении, что для людей, страдающих расстройствами ЖКТ, заболеваниями печени, почек, регулярное употребление зерен льна просто необходимо. Доказано положительное влияние средства на щитовидную железу, а кроме того, семечки снижают риск возникновения тромбоза, проблем с сердцем и сосудистой системой.
Состав семян и польза от их компонентов:
Клетчатка и вещества с пектином | Связывание тяжелых металлов. |
Кислота Омега–3 (полиненасыщенная, жирная) | Разжижение крови, профилактические свойства при проблемах с сердечно-сосудистой системой, нейтрализуют действие кислоты Омега-6. |
Защита нуклеиновых кислот, профилактика раковых заболеваний и проблем с сердцем, сосудами. |
|
Нормализация сердечного ритма, уменьшение отечности, нивелирование проблем с почками, мочеполовой системой. |
|
Лецитин и витамин В | Предотвращение депрессивных состояний, психических заболеваний, укрепление нервной системы. |
Минералы марганец, кальций, железо, йод, цинк, алюминий, хром и никель | Две столовые ложки содержат дневную норму этих веществ. |
Витамины РР, Е, К, В, С |
Для женщин
Женский организм настроен так, чтобы он мог выносить и благополучно родить здорового малыша. Льняное семечко обладает огромным количеством активных веществ, что вполне справится с задачей поддержки и восстановления здоровья. Зерна льна поставляют в организм гормон фитоэстроген, который помогает улучшить самочувствие во время критических дней либо климакса, снизить болезненность и убрать перепады настроения. При правильной дозировке семечки помогают выносить здорового малыша, качественно способствуют увеличению выработки грудного молока при лактации.
Противопоказания приема льняных семечек для женщин:
- панкреатит, холецистит;
- мочекаменная болезнь или камни желчного пузыря;
- эндометрит;
- поликистоз яичников;
- повышенный метеоризм;
- диарея, разлады кишечника;
- необходима консультация специалиста при сахарном диабете, низкой свертываемости крови, беременности.
Для мужчин
На мужской организм семена льна оказывают такое же действие. Единственное противопоказание – предрасположенность к заболеваниям простаты (хроническим и онкологическим). Прием льняного семени оказывает слабительное действие, способствует нормализации уровня холестерина в крови. Важно, что эти семечки обладают бактерицидным и сорбирующим действием, имеют противокашлевый эффект, лечат разные проблемы кожи. Отвары зерен льна хорошо справляются с запорами, воспалениями прямой кишки, кишечника и геморроями.
Полезные свойства при похудении
Рецептов, как использовать льняные семечки для похудения, много: кто-то предпочитает принимать их сырыми, кто-то термически обработанными. Польза льняного семени для похудения кроется в способности обволакивать слизистой пленкой стенки желудка, она не дает всасываться жиру в кишечник. Употребление семечек снижает аппетит за счет их разбухания в желудке и создания ощущения сытости. Слабительный эффект позволяет быстро вывести из кишечника вместе с калом шлаки и токсины, тем самым ускоряя метаболизм и способствуя «сжиганию» жира.
Как употреблять семена льна
В профилактических целях рекомендуют принимать по 10 граммов зерен, но если необходим лечебный эффект дозировку увеличивают (две столовые ложки, за два приема еды). Важно, что употреблять семена льна разрешено не более 50 граммов (3 ст. л.) в сутки. Для получения максимального эффекта нужно следить за гидратацией, ведь жидкость влияет на скорость выведения клетчатки. Зачастую лечение семечками длится до полугода. Где продается льняное семя? Практически в любом аптечном пункте, но при покупке выбирайте семена в целой упаковке, с хорошим сроком годности.
Как пить
Существенной разницы при приготовлении отваров и настоек из перемолотых или целых семечек льна нет: чаще используют целые, так как от них проще очистить готовый напиток. Наилучшего результата можно добиться, если после питья тщательно разжевывать и кушать оставшиеся разбухшие семечки. Пить льняные семена желательно только свежего приготовления, ведь готовую жидкость можно хранить не более суток при холодной температуре. Как пить лен для похудения? Лучше взять на вооружение несколько способов приготовления и выбрать из них тот что больше всего подходит.
Способы приготовления полезной пищи и питья с зернами льна:
- отвар;
- настой;
- кисель;
- мультивитаминный коктейль;
- добавление в кефир;
- настаивание на растительном масле;
- добавление в привычные блюда в сухом виде.
Как есть
Хорошие результаты после приема зерен можно получить исключительно при правильной дозировке и регулярности приемов. Семя льна служит прекрасной добавкой к готовым блюдам, готовить (отваривать или прожаривать) его не нужно, оно прекрасно подойдет и сухим. Есть льняные семена можно в виде халвы. Ее можно делать дома: для этого семена смешиваем с негустым теплым медом, водой, сухофруктами (изюм, курага) или орешками. Наши предки оставили нам рецепты льняных котлет, хлеба и булочек со льном (пшеничную муку смешивают с льняной мукой), эти блюда все еще актуальны.
Как принимать семена льна для похудения
Врачи-диетологи всего мира рекомендуют использовать измельченные льняные семена для похудения. Нужно выпивать около 10 чашек жидкости в день: обязательно запивать ею семена, ведь для достижения эффекта уменьшения аппетита и «сжигания» веса необходимо, чтобы эти зерна «набухли» от воды в желудке. Как похудеть с помощью семян льна? Даже если добавлять их в салаты, первые блюда, каши из обычного рациона – это даст хороший эффект. Если учитывать правильную дозировку, вреда от такой добавки к питанию не будет.
Натощак
Самый простой вариант, как использовать льняные семечки для похудения – это съедать ложку сухого, необработанного семени сразу после ночного сна. Семена льна натощак, если их запить достаточным количеством воды, набухают в кишечнике, и уже через пару часов выводят шлаки, токсины, дают ощущение сытости. Если проблема излишнего веса существенна, можно принимать зерна в комплексе с диетическим питанием. Если нужна только очистка организма, можно добавлять семечки в йогурт, творог, фруктовые салаты с ягодами. Предпочтительнее кушать такие блюда на завтрак.
С кефиром
Любителям кефира особенно полезно добавлять в него зерна, при этом в первую неделю необходимо добавлять семечки каждый день, из расчета на 100 мл кефира/5 грамм зерен. Во вторую неделю – 10 грамм, в третью 15 грамм. Семена льна для похудения с кефиром отлично заменят дневной перекус. Использовать можно целые и измельченные (молотые) зерна. Если не можете без сладкого, допускается добавление небольшого количества натурального коричневого (не белого) сахара. Средство помогает мягко очистить кишечник, особенно в комплексе с употреблением натурального кефира.
Настой
Один из самых простых способов приготовления зерен – это приготовление настойки на воде. 15 грамм семечек помещают в термос и заливают кипятком (примерно половина литра). Через 10-12 часов льняной настой к употреблению. Принимают питье либо за полчаса до еды либо через 2-3 часа после еды, в количестве 100 мл трижды в день. До употребления нужно хорошо процедить и отжать зерна. Для улучшения вкуса можно добавлять специи, например, кориандр или фенхель. Курс приема средства – около двух недель, но его можно увеличить.
Молотые семена льна
В форме муки семена льна принимают как основной продукт или как активную добавку к привычной пище. Молотое семя льна сохраняет свои свойства и в измельченном виде. Его можно добавить в любую крупу (например гречку, овсянку), от этого ее вкусовые качества не ухудшатся, а пользы будет больше. Кроме того, в измельченном виде семена смешивают с другими полезными растениями, в результате получая средство для улучшения здоровья и иммунитета. Чтобы подобрать способ, как похудеть с помощью льна, выбирайте рецепты, которые нравятся, вкус которых не испортит добавление семечек.
На ночь
Если заменить плотный ужин употреблением стакана кефира с зернами, можно совершенно безболезненно сбросить с тела лишний жирок. Как принимать лен для похудения перед сном? Семена льна на ночь обладают потрясающим эффектом восстановления функции кишечника и являются эффективным методом против запоров. Через 3 месяца регулярного употребления средства на ночь необходимо прервать употребление зерен на 1 месяц, а после перерыва продолжить курс. Если вдруг обнаруживается привкус или неприятный запах от семечек, употреблять из запрещено.
Отвар
Если жевать сухие семена не нравится, можно приготовить отвар. Варить семена дольше 30 минут нельзя, иначе они быстро теряют полезные свойства. Чтобы приготовить правильный отвар из семян льна для похудения, молотые зерна (можно измельчить в кофемолке) заливают крутым кипятком (из расчета 15 грамм/250 мл) и оставляют на водяной бане (не дольше, чем на полчаса). После этого смесь необходимо остудить. Семена очень эффективны для мягкого, быстрого «сжигания» жира, главное – не потерять их свойства при выборе неправильного температурного режима готовки.
Кисель
Водянистые отвары, настои не нравятся по вкусу? Можно приготовить кисель из семян льна для похудения! Чтобы получить сладкий привкус и приятный аромат в него добавляют ягоды или сухофрукты. Для приготовления льняного киселя используют 2 ст. л. ложки семечек, которые нужно заварить литром кипятка и бдить за киселем на водяной бане (два часа). Если добавить 15 грамм порошка из зерен в свежеприготовленный фруктовый кисель, он станет еще вкуснее и полезнее. Хранят готовый кисель в прохладном месте, не дольше суток. Пьют его по 250 мл за 4 приема.
Льняная диета для похудения
Если надоели жировые отложения на теле, от них можно избавиться с помощью систем питания на основе льна. Однозначно, что диета с семенами льна точно не станет для вас испытанием голодом, ведь зерна дают стойкое ощущение сытости. Как заваривать льняные семена для похудения при диете? А заваривать их как раз не нужно, необходимо развести теплой водой или домашним йогуртом, кефиром. Если нет возможности измельчать льняные зерна, можно использовать вместо них отруби. Придерживаться жесткой диеты можно не более 3 суток, далее необходимо переходить на сбалансированное питание.
Видео
Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Содержание статьи:
Еще во времена Гиппократа семена льна начали использовать с пользой для здоровья. Немного позже, были проведены многочисленные медицинские исследования, которые подтвердили целебные свойства льна. Поэтому семена льна для многих сегодня являются одним из ценнейших продуктов питания. Не только врачи, но и диетологи советуют активно применять семена льня для проведения эффективного курса лечения, похудения и профилактики разнообразных заболеваний, проведения общего оздоровительного курса и борьбы со злокачественными раковыми клетками.
Полезные качества семян льна для похудения
В жизнь современного человека прочно вошли разнообразные диеты, специальные нагрузки и схемы правильного питания для похудения. Но на каждую систему оказывает непосредственное влияние большое количество разнообразных факторов и индивидуальных характеристик. Именно поэтому любой метод борьбы с лишним весом нужно использовать с особой осторожностью.
Одним из самых лучших средств для похудения являются семена льна. Этот метод относится к числу универсальных, эффективных и полностью безопасных средств борьбы с жировыми отложениями. Семена льна обладаю активными составляющими, оказывающими положительное действие на пищеварительную систему. Не только семена, но и масло льна рекомендуется применять для активного похудения.
- Очищение. После попадания в целом виде в желудок семена льна начинают быстро впитывать в себя жидкость, после чего набухают и увеличиваются в размерах. Семена обладают уникальной структурой, благодаря которой не перевариваются, а в первоначальном виде передвигаются по кишечнику, собирая с его стенок все вредные вещества. В результате происходит естественное очищение организма от шлаков и скопившихся каловых масс. Такой же эффект оказывают и некоторые синтетические средства, используемые для похудения. Но лучше всего отдавать предпочтение природным веществам.
- Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Семена льна способствуют восстановлению нормальной работы желудочно-кишечного тракта, благодаря чему улучшается общее самочувствие. В результате эффективного очищения стенок кишечника, от скопившихся на их поверхности шлаков, происходит освобождение ворсинок. Все частички еды начинают более активно продвигаться по кишечному тракту, и не задерживаются в нем. Природная структура семян льна способствует выделению определенных ферментов, которые образовываются в момент соприкосновения с жидкостью, что положительно влияет на процесс похудения. Данные ферменты оседают на ворсинках кишечника и стенках желудка, благодаря чему защищают от воздействия разнообразных отрицательных факторов. Они оказывают заживляющее, обеззараживающее, а также антисептическое действие.
- Слабительный эффект. Семена льна обладают мягким слабительным действием, поэтому помогают во время похудения. Главным отличием данного метода от других распространенных является то, что это полностью натуральное средство, поэтому оно не способно нанести вреда организму и оказывает на него щадящее действие.
- Улучшается аппетит. В состав семян льна входит большое количество клетчатки, поэтому это очень питательный продукт. Не менее эффективно и масло льна, которое дарит чувство насыщения, что способствует более ускоренному похудению. Лен способен на долгое время подарить чувство насыщения и сытости, благодаря чему значительно снижается количество употребляемой во время трапезы пищи и предотвращается переедание.
- приводятся в норму показатели сахара в крови;
- снижается уровень вредного холестерина;
- восстанавливается нормальная работа печени;
- происходит улучшение кровообращения.
Особенности использования льна для похудения
Чтобы привести вес в норму, можно принимать не только зерна, но и масло льна. Эти два продукта оказывают эффективное действие и способствуют ускоренному расщеплению подкожных жировых отложений. Главным отличием является только количество полезных веществ, поступающих в организм. Их число в семенах льна довольно высоко, так как в процессе получения масла, даже при условии использования щадящих методов, происходит потеря ценных веществ.
В составе семян льна находится большое количество полезных микроэлементов и органических кислот, которые помогают не только привести вес в норму, но и являются прекрасной профилактикой разнообразных заболеваний.
Если с целью похудения будет использоваться масло из семян льна, его нужно принимать по 3–5 ст. л. за день (количество употребляемого средства напрямую зависит от начальной массы тела). Принимая семена льна, вполне достаточно будет 40 г в сутки.
Даже несмотря на то, что этот продукт является очень полезным и помогает быстро нормализовать вес, перед тем, как начинать принимать его с целью улучшить общее самочувствие, необходимо в индивидуальном порядке установить суточную норму. Помочь в этом сможет профессиональный диетолог.
Не стоит пытаться сразу за один раз съесть суточную дозировку семян льна пытаясь ускорить процесс похудения. Чтобы сбросить вес придется запастись терпением, ведь эта процедура очень долгая и жировые запасы исчезают постепенно.
Диетологи советуют начинать процесс похудения с употребления льняного масла по 1 ст. л. за день. При этом постепенно его количество увеличивается на протяжении месяца, пока не будет достигнуто 2 ст. л.
Важно во время использования льна для похудения постепенно увеличивать и количество употребляемой жидкости. В сутки нужно выпивать не менее 2 литров простой воды.
Рецепты приготовления льна для похудения
Диетологи не только разработали, но и протестировали просто огромное количество самых разнообразных рецептов, в состав которых входит лен. С целью похудения пить лен можно как в цельных, так и молодых зернах, в качестве самостоятельного продукта либо добавки к еде.
Можно использовать разнообразные рецепты приготовления настоев и отваров с семенами льна для борьбы с лишним весом. Эти методы являются прекрасной возможностью избавиться от имеющихся жировых отложений и привести в норму свою фигуру. Благодаря такому большому выбору средств и методик каждый сможет подобрать для себя более эффективный и действенный вариант, который поможет добиться поставленной цели.
Использование цельных семян льна для похудения
Если планируется принимать семена льна в целом виде, сначала они обязательно промываются и оставляются на несколько часов в теплой воде. Потом семена можно использовать в качестве добавки к разнообразным блюдам.
При условии ежедневного приема льна появляется уникальный шанс привести вес в норму и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма, обеспечивая поступление необходимого количества ценных микроэлементов с витаминами.
Лучше всего использовать семена льна для похудения циклами - суточная дозировка не может превышать 30 г. Курс длится ровно 14 дней, после чего делается двухнедельный перерыв.
Кефир и лен для похудения
Чтобы лен с кефиром помог похудеть, необходимо его принимать по определенной схеме на протяжении нескольких недель:
- во время 1–ой недели принимается по 1 ст. л. семян льна в сочетании с 1 стаканом кефира 1 % - выпивается напиток за полчаса до трапезы три раза в день;
- во время 2–ой недели повторяется то же, что и на предыдущей, но только увеличивается дозировка до 2 ст. л. семян льна;
- во время 3–ей недели принимается 3 ст. л. семян льна в сочетании с 1 стаканом кефира 1 %.
Настойки, напитки, отвары из семян льна для похудения
- Отвар из льна. Чтобы приготовить такой напиток, необходимо взять примерно 30 г семян льна и залить 500–700 г воды. Потом смесь на медленном огне доводится до кипения. В течение часа нужно томить семена льна, пока они не будут полностью готовы. При этом состав необходимо регулярно мешать. Чтобы похудеть, поученный отвар надо принимать несколько раз в день перед едой (примерно через равный промежуток времени) на протяжении 10 дней.
- Настойка из льна. В термос наливается кипяченая горячая вода и добавляется 30–40 г семян льна. Затем термос обязательно герметично закрывается крышкой и укутывается теплым полотенцем, помещается на 12 часов в темное место. Готовая настойка принимается на протяжении 24 часов за полчаса до приема пищи по 1 стакану.
- Коктейль из семян льна. Этот напиток является одним из самых эффективных в борьбе с лишним весом. Берется 1 стакан свежего морковного сока, добавляется 2–3 ст. л. льняного масла либо 30 г семян льна. Состав слегка охлаждается и оставляется настаиваться на 15 минут. Такой коктейль можно принимать не только до начала трапезы, но и после нее, к тому же он очень питательный и вкусный, поэтому на долгое время дарит чувство насыщения.
Кисель из муки льна
Из семян льна делается мука, которая может применяться для приготовления выпечки, халвы и других десертов. Очень полезен кисель, который помогает избавиться от лишнего веса.
Чтобы приготовить такой кисель берется 1 л чистой воды и 2 ст. л. муки из льна. Все компоненты смешиваются, и состав подогревается, пока полностью не растворится мука. При желании, можно добавлять различные компоненты, чтобы кисель приобрел более интересный и яркий вкус. Как только кисель остынет и настоится, его можно употреблять для похудения.
Противопоказания к применению льна
Несмотря на то, что семена льна очень полезны для человеческого организма, они имеют определенные противопоказания:
- категорически запрещено превышать установленную дозировку льна, так как вместо положительного действия будет оказываться отрицательное;
- в состав семян льна входят такие вещества, как цианогенные гликозиды, уровень которых в организме не должен превышать разрешенную дозировку;
- стоит отказаться от употребления льна и других продуктов, в состав которых он входит, во время грудного кормления и беременности, а также при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Больше о применении семян льна для похудения смотрите здесь:
